VALLADOLID, Yucatán, martes 27/06/2023.- Como parte del compromiso de la Asociación de Restaurantes de Valladolid de cumplir con la ley, la PROFECO verificó las básculas de medición del peso de alimentos de 55 negocios.
A la cita, que tuvo por sede el Restaurante Sagrados, acudieron 55 empresas de alimentos y bebidas y en total verificaron exitosamente 68 básculas, las cuales cubrieron los estándares adecuados.
Según lo establecido por la ley, los restaurantes deben contar con un holograma de la Profeco en sus básculas como certificado de cumplimiento, y el incumplimiento de esta norma puede derivar en multa e incluso clausura del establecimiento.
Además, los representantes de la Profeco revisaron los menús de los restaurantes, a fin de verificar el cumplimiento de las normas estipuladas por las leyes vigentes.
Tras el evento, el presidente de ARVAY, Jordy Abraham Martínez, indicó que para los integrantes de la ARVAY es prioridad brindarle certeza a los comensales de que les ofrecemos productos de calidad, siguiendo siempre los más altos estándares y cumpliendo con todos los lineamientos de la Profeco.
Sobre la colaboración con la Procuraduría Federal del Consumidor, Abraham Martínez, destacó que han trabajado de forma estrecha con la dirección regional de la Profeco, buscando mantenerse a la vanguardia en materia de buenas prácticas y legislación.
Para nosotros, Profeco es un aliado que nos ayuda a mejorar la calidad y el servicio, en nuestros establecimientos, de modo que agradecemos especialmente al Director de la Oficina de Defensa del Consumidor Zona Caribe, Marcos Castillo López por su apertura y disposición de hacer equipo con ARVAY, finalizó el entrevistado.