MÉRIDA.-La obesidad es un problema que afecta a la población en varios estados del país, pero en Yucatán, el 77.9% de los adultos, es decir ocho de cada 10 adultos lo padecen, según un estudio realizado por el Sistema Desarrollo Integral de la Familia (DIF) municipal.
De acuerdo con integrantes de la dependencia, estos datos están directamente ligados a la alimentación y costumbres de la entidad: uso de manteca para cocinar, masa en gran parte de los platillos típicos y gran variedad de productos fritos.
“Estos datos tienen relación con alto consumo de productos de harina refinada, y la sustitución del agua por bebidas azucaradas en combinación con una vida cada vez más sedentaria”, advirtió Ileana Fajardo Niquete, titular del departamento de Nutrición del DIF Mérida.
La obesidad es el principal factor de riesgo para la aparición de enfermedades crónico-degenerativas y cardiovasculares como: diabetes, hipertensión, colesterol alto e infartos.
Por su parte el Sector Salud informó que en la más reciente semana epidemiológica, número 42, se detectaron 389 casos nuevos de obesidad en el Estado, mientras que a nivel federal la dependencia continúa trabando en la prevención del padecimiento y la promoción de la salud, a través de campañas de activación física.
SIPSE.-