MÉRIDA, Yucatán, martes 04/02/20.- Restauranteros de Yucatán dijeron estar preocupados por los nuevos artículos que sustituirán el unicel, porque son poco accesibles y costosos, y debido a esto el precio de sus productos podría aumentar.
La reforma a la Ley de Gestión de Residuos Sólidos de Yucatán, que elimina el uso de plásticos, permitirá dejar de usar el unicel hasta el 2021, de modo que restaurantes, comercios y empresas distribuidoras iniciaron las adecuaciones correspondientes.
Autoridades señalaron que los empresarios fomentarán la llegada de alternativas más económicas, incluso entre los emprendedores, como la fécula de maíz, la semilla de ramón, entre otras maneras que se tienen, para sustituir el unicel.
También pidieron a los ciudadanos a crear conciencia sobre la eliminación de este material, para estar libres de contaminación.
Recordaron que ya está en función el Registro Único de Productos Certificados que cumplen las disposiciones en materia de gestión de residuos, los cuales deben tener el 30 por ciento de sus componentes biodegradables.