MÉRIDA, Yucatán, jueves 30/01/20.- Personal a cargo de diversas estrategias de la SEDER capacitará a productores yucatecos, a fin de impulsar el campo, para mejorar las condiciones de vida y la economía de quienes a él se dedican.
Con ese objetivo inició el curso “Pastoreo y ganadería de precisión”, en que representantes de esta dependencia, que laboran en los Programas de Desarrollo Territorial (Prodeter) y “Veterinario en tu rancho”, ampliaron sus conocimientos para transmitirlos al sector de pequeña producción.
Esto se hace debido a una de las mayores necesidades del ramo, pues el éxito está en administrar la tierra correctamente, dar a los potreros el tiempo necesario para recuperarse y conocer las mejores técnicas para organizarlos, expuso el jefe de Especies Mayores y Menores de la Dirección de Ganadería de Seder, José Ramón Glory Morales.
Durante dos días, explicó, técnicos y extensionistas ampliaron sus saberes en un proceso dividido en dos partes, teórica y práctica, para ejecutar un buen pastoreo y lograr que su impacto ambiental sea positivo.
También dijo que el contenido se basó en un sistema llamado Rotativo Voisin, que se fundamenta en cuatro leyes: dos relacionadas con las plantas, las del descanso y la ocupación, y otro par sobre animales, de la ayuda y los rendimientos regulares.
Por su parte, el especialista en manejo de pastoreo de precisión, Gregorio Cabrera Bernal, gerente de la firma Agroinvic y asesor de ranchos, informó que ese esquema considera el cuidado de suelos, el aumento de fertilidad, la reducción de la erosión, una mayor producción de pastos, condiciones ambientales óptimas, forrajes de alta calidad biológica, mejor salud animal y menos costos.
Quienes concluyeron esta experiencia se encargarán ahora de trabajar este sistema con pequeños productores, y acompañarles con tal de potenciar el rendimiento de sus pastos y asegurar que las temporadas de seca sean menos complicadas para su labor.