PROGRESO, Yucatán, martes 30/07/19.- El precio del kilo de molusco costará $50 en las playas, mientras que en las congeladores el precio irá de $60 a $70.
A dos días que se inicie la temporada de pulpo, Enrique Sánchez Sánchez, presidente de la delegación de la Cámara Nacional de Pesca y Acuacultura (Canainpesca) informó que el precio variará según donde se compre.
Si comienzan con un precio barato, añadió, están seguros que podrán vender el pulpo tanto en el mercado nacional como en el extranjero, porque si se vuelve a caer en falsas demandas del producto y se vuelve caro, el molusco se estancará.
Indicó que en las congeladoras hay unas 5,000 toneladas del octópodo de la temporada de 2018.
Abundó que se espera obtener una captura similar a la del año pasado, que fue de 35,500 toneladas, pero la pesca furtiva puede afectar la producción y eso se verá cuando se inicie la pesca.
Hay que tomar en cuenta que en África hay producción y pulpo barato, dijo el directivo local.
En el primer viaje saldrán unos 250 barcos, en septiembre se sumarán más barcos a la pulpeada, que empieza el 1 de agosto y termina el domingo 15 de diciembre.
Ayer lunes se empezó a cargar hielo, diésel, víveres, carnada a los barcos y comenzó la derrama económica para los poco más de 3,000 pulperos que trabajarán en los 250 barcos, cada pescador recibe entre 7,000 y 8,000 pesos en anticipo de pesca.
En el avituallamiento de las embarcaciones, los dueños invierten en promedio $250,000, así que la derrama económica para el inicio de la pulpeada es de unos $62.5 millones, pues se alistan 250 barcos.
DIARIO DE YUCATÁN