MÉXICO.- Fueron las dietas más comentadas del año, ya sea porque sus creadores hicieron alguna modificación o por su gran cantidad de seguidores. Conoce sus pros y contras, según los nutricionistas.

1.Dieta Atkins

Su gran popularidad se debe principalmente a la rapidez con que se logra bajar de peso al seguirla. Algunas personas han perdido hasta 15 libras (6,8 kilos) de peso durante las dos primeras semanas y de 1 a 3 libras (500 gramos hasta 1,5 kg) las semanas siguientes.

Pros de la Nueva Dieta Atkins
• En algunas investigaciones científicas se ha observado que los niveles de “colesterol malo” y triglicéridos (grasa) en la sangre pueden disminuir en algunas personas que siguen éste régimen.

Contras de la Dieta Atkins
• Puede originar ciertos efectos secundarios negativos como fatiga, náusea y pérdida de mucha agua, a través de la orina.
• Esta dieta no deben seguirla personas con riesgo de diabetes, enfermedades cardiovasculares o renales, ni mujeres embarazadas.

2.Dieta de la Zona

Su plan alimentario incluye ciertos alimentos que tienen efectos hormonales y antiinflamatorios, por lo que la pérdida de peso es gradual y beneficia a la salud. Algunas personas han perdido más de 30 libras (13.6 kg).

Pros de la Dieta de la Zona:
• Se limitan los carbohidratos simples como el azúcar.
• Promueve el consumo de verduras y frutas.

Contras de la Dieta de la Zona:
• Está por debajo de los criterios recomendados de hidratos de carbono y por arriba del porcentaje de proteínas que indica las guía alimentaria para EE.UU.

Dieta Weight Watchers

Popular desde su inicio en los años ´60, la Dieta Weight Watchers tiene gran difusión y éxito en EE.UU. y en otros países. La pérdida de peso es gradual, aproximadamente 2 libras (cerca de 1 kg) por semana. Algunos seguidores han bajado de peso entre 52.9 a 108.5 libras (24 a 49 kg) en algunos meses. Se cuenta con el asesoramiento y motivación de un grupo de apoyo y se promueve cambios en los hábitos alimentarios y de ejercicio en forma saludable.

Pros de la dieta Weight Watchers
• Dieta equilibrada con abundantes frutas y verduras de acuerdo a los lineamientos de la guía alimentaria de EE.UU.
• Mayor flexibilidad en su nuevo programa de “Puntos Plus”.

Contras de la dieta de Weight Watchers
• Es un programa que implica un compromiso y disciplina por parte de sus seguidores y que estén dispuestos a seguir este plan a mediano y largo plazo.
• Para algunas personas puede resultar penoso el integrarse a un grupo y ser tedioso o complicado el sistema de estar contando puntos.

Dieta “South Beach”

Es una dieta baja en carbohidratos sin ser estricta, adecuada en proteínas y “grasas buenas” que promueven la salud cardiovascular. Algunas personas han perdido de 16 a 103 libras (7 a 46.7 kg) de peso.

Pros de la Dieta “South Beach”
• Promueve salud coronaria al consumirse grasa “buena”.
• Está de acuerdo a las guías alimentarias para EE.UU. en fibra, proteínas, grasas, vitaminas y minerales.

Contras de la Dieta “South Beach”
• Al ser una dieta baja en carbohidratos puede ocasionar ciertos efectos secundarios negativos como: fatiga, mareos y náuseas.
• No es una dieta personalizada

“Raw food Diet” (Dieta con alimentos crudos)

Es un programa con una tendencia alimentaria y un estilo de vida. Se basa en el consumo de alimentos crudos, no procesados y de preferencia orgánicos.
Algunas personas han perdido hasta 75 libras (34kg) de peso al seguir este régimen.

Pros de la Dieta “Raw food Diet”
• Promueve el consumo de frutas y verduras crudas que proveen vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra.
•Consumir brócoli, coliflor y colecitas de Bruselas crudas está asociado a disminuir algunos tipos de cáncer, según algunos estudios.

Contras de la Dieta “Raw food Diet”
• Este régimen puede propiciar la deficiencia de vitamina B12, calcio y hierro, ácidos grasos omega 3. Se requiere prescripción médica de suplementos de éstas vitaminas y minerales.
• Las personas que comen huevos crudos están expuestos a Salmonelosis y los que toman leche o productos sin pasteurizar están en riesgo de contraer enfermedades como fiebre de malta o brucelosis.

Hola doctor.-